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L-羟基脯氨酸

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L-羟基脯氨酸

L-羟基脯氨酸

中文别名: L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸,L-羟脯氨酸

纯度: ≥99%

CAS号: 51-35-4

分子式: C5H9NO3

分子量: 131.10[1]

L-羟脯氨酸——性状】

白色结晶或结晶粉末。

L-羟脯氨酸——用途】

增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等

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